MEŠANA LEČArdeča&rjava&črna, predhodno kuhana, 100 g
RDEČI PESTO2 čajni žlički
BUČKE1 velika
KORENČEK1 večji
POLJUBEN SIR50 g
ČESEN1 strok
ZELENAsušena, ščep
DROBNJAK1/2 čajne žličke
RDEČA PAPRIKAsušena, 1/2 čajne žličke
ORIGANOščep
BAZILIKAščep
Instructions
Kruh nadrobimo v skledo in prelijemo z mlekom, dodamo rdečo papriko, zeleno, drobnjak in dobro premešamo. Pustimo pol ure, da se kruh dobro napije. Po tem času vmešamo jajci, premešamo in pustimo nekaj časa.
Korenček in bučko narežemo na majhne koščke, v ponvi na malo vode dušimo do srednje čvrstega, dodamo še origano in baziliko.
Lečo segrejemo v posodi in primešamo pesto. Preložimo na dno pekača, čez dodamo bučke in korenček ter prelijemo s kruhovo mešanico.
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C dobre pol ure.