Segrejemo kokosovo maščobo in na njem podušimo nasekljano čebulo, da postekleni. Dodamo česen, počakamo, da zadiši, nato pa dodamo še na majhno narezano zeleno in korenček.

Premešamo in začinimo, vmešamo še nacvetkano cvetačo in lovorjev list, potresemo s kvasnimi kosmiči in dobro premešamo.

Zalijemo z 200 ml vode, ogenj zmanjšamo na minimalno ter pokrito kuhamo 15 minut, da se zelenjava malo zmehča.

Po tem času zalijemo s kokosovim mlekom ter pustimo še 10 minut, da se pokrito kuhlja.

Postrežemo s svežim drobnjakom.