Go Back

Testeninska njami solata

* od 12. meseca dalje * z glutenom * z mlečnimi izdelki * lakto-vegetarijansko * brez jajc
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 3

Ingredients
  

  • POLJUBNE TESTENINE 100 g
  • JAJČEVCI 1 večji
  • ZELENA PAPRIKA 1 večja
  • ČIČERIKA predhodno kuhana (oz. v našem primeru ostanki čičerikinega prebranca), 4 jušne žlice na osebo

za preliv

  • FETA 50 g
  • ČESEN 1 strok
  • RDEČA PAPRIKA v prahu, 1 zravnana čajna žlička
  • GROBA PIRANSKA SOL 1 mini ščep
  • PARADIŽNIKOVA MEZGA 1 mala čajna žlička
  • POPER ščep
  • NAVADNI JOGURT 2 jušni žlici

Instructions
 

  • Sestavine za preliv zmiksamo in pustimo v hladilniku nekaj časa.
  • Jajčevce zrežemo na enakomerno debele rezine in popečemo na žar ponvi ali žaru; prav tako popečemo sveže paprike.
  • Medtem skuhamo testenine in odcedimo.
  • Zelenjavo narežemo na kose, zmešamo s čičeriko in testeninami ter prelijemo s feta prelivom.