Go Back

Bučna juha z gorsko lečo in ajdovo kašo

* od 7. meseca dalje * brez mlečnih proizvodov * brez glutena * vegansko * brez jajc
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 1

Ingredients
  

  • BUČA 1/2 manjše glave
  • KORENČEK 1/2 srednjega
  • GORSKA LEČA 20 g
  • AJDOVA KAŠA 40 g
  • DROBNJAK ščep
  • ZELENA sušena, ščep

Instructions
 

  • Gorsko lečo namočimo čez noč, zjutraj dolijemo svežo vodo.
  • V posodi skuhamo gorsko lečo in ajdo skupaj; ko je leča mehka, ugasnemo in odstavimo.
  • V drugi posodi medtem pokuhamo narezano bučo in korenje, ki ju začinimo. Ko se korenček skoraj zmehča, ugasnemo.