Kašasto in zmešano
Kurkumino mleko
Ste že slišali za kurkumino mleko oz. zlato mleko? Tudi jaz prvič šele nekaj dni nazaj, ampak hej, učimo se vsak dan. 🙂 Kurkumino mleko je super zdrav napitek, znan po svojem protivnetnem delovanju, kar pogosto pride prav v obdobju povečanih obolenj, kot je ta naš jesenski čas. Kurkuma je namreč cenjena sestavina širom sveta, […]
Mlečni zdrob s pečenimi nektarinami
Uf ja, ta zajtrk je pa bil megastičen. Zdrob je sam po sebi že itak zelo okusen, če pa pripravite polnozrnato ali kamutovo različico, bo pa še zdrav. Tokrat sva se s sinkom posladkala za zajtrk in priznam, res izvrstno in okusno. 🙂 Poleg zdroba se podajo popečene nektarine, brez dodanega sladkorja, saj med peko […]
Domača instant ajdova kašica
Domača ajdova kašica je nastala, ko sem si nekaj dni ogledovala domačo hladno luščeno ajdovo kašo iz kmetije Klepec, ki je naravnost čudovita za kaljenje in seveda za zajtrk ali kot prikuha v razen jedi, mineštre, ipd. Nisem največji ljubitelj ajde na tem svetu, ampak se zavoljo zdravja, lokalne dostopnosti in blagodejnih učinkov, ki jih […]
Kakijev parfait
V zimski sezoni je kaki meni prava zakladnica – vsega. Vitaminov, mineralov, barve, sočnosti, okusa. Všeč sta mi tako navaden kot vanilijev kaki, še najbolj vesela sem domačega, pristnega, primorskega. ki raste povsod. Iz kakija sem v preteklosti pripravil že kar nekaj nepozabnih kombinacij –> ključna beseda: kaki 🙂, ampak mi je še vedno najbolj pristen […]
Jogurtov zmešanček in jogurtove lučke
Oboje fantastično. 🙂 Prijetna osvežitev v tem vročem poletju, saj nas lepo pohladi, pa še razmišljati ni treba predolgo, kaj bi jedli. Samo vržemo v misker ali blender in wzuuum. 🙂 Za zmešančka in lučke sem uporabila isto mešanico: 1 navadni tekoči jogurt pest zamrznjenih sliv pest zamrznjenih marelic 1 banana Zmiksamo do gladkega; zmešanček […]
Češnjev džem z meto in burbonsko vanilijo
Je odlično uspel! 🙂 Naslednjič dam še več mete, saj se zelo lepo poda k bolj sladkastemu džemu, malce limetinega soka je poskrbelo za svežino, vanilija pa poudari vse okuse. Čista petka! 🙂 Naše pohajkovanje po preeeeeeelepih Goriških Brdih se je končalo z ogromno gajbico zadnjih tačrnih češenj (res smo jih ulovili za rep, preden […]
Kamutov zdrob s kokosom in belo čokolado
Jeeeejks! Zelo vesela, ker sem končno poizkusila kamutov zdrob. Moram pohvaliti okus, zelo sem bila presenečena nad rahlostjo in … ne vem, ne znam opredeliti. Ni tistega (včasih zoprnega) okusa po žitih in skoraj že zatohlega (mogoče to pride od tega, če žito mleto predolgo stoji?). 🙂 Skratka, v tem primeru sem bila zelo zadovoljna […]
Zapečena jabolčna kaša
Hitro pripravljena in pečena jabolčna kaša, ki jo lahko postrežemo za nenapovedane goste ali si jo napovemo k kakemu mineštra kosilu že za vnaprej. 🙂 V vsakem primeru je čudovita, lahkotna in dišeča po jeseni. 🙂 * od 12. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih izdelkov * vegansko * brez jajc
Granatko
Ne moremo se naveličati granatnih jabolk; ta različica je zelo lepe rožnate barve, uporabili smo celo granatno jabolko. Njamsi! 🙂 * od 8. meseca dalje * brez glutena * vegansko * brez mlečnih izdelkov * brez jajc
Jesenko
Ni boljše malice, tako dopoldanske ali popoldanske kot so hitri zmešančki iz sadja, ki je pri roki. * od 8. meseca dalje * brez glutena * vegansko * brez mlečnih izdelkov * brez jajc