Zapečena jabolčna kaša (12M+)
Hitro pripravljena in pečena jabolčna kaša, ki jo lahko postrežemo za nenapovedane goste ali si jo napovemo k kakemu mineštra kosilu že za vnaprej. :) V vsakem primeru je čudovita, lahkotna in dišeča po jeseni. :)
Zapečena jabolčna kaša
* od 12. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih izdelkov * vegansko * brez jajc
KAJ POTEBUJEM?
- MANDLJI (100 g)
- OREHI (50 g)
- KORUZNI ŠKROB (5 zvrhanih jušnih žlic)
- RJAVI SLADKOR (2 zvrhani jušni žlici (cca. 30 g))
- RIŽEVO MLEKO (2-3 žlice)
- JABOLKA (3 večja, olupljena in naribana)
- SODA BIKARBONA (1 čajna žlička)
- LIMONINA LUPINICA (1 čajna žlička)
- RJAVI SLADKOR V PRAHU (za posip)
KAKO TO GRE?
- Mandlje in orehe zmiksamo čim bolj na drobno.
- Primešamo škrob, ki smo ga zmešali z riževim mlekom, dodamo sodo bikarbono, sladkor in naribano limonino lupinico.
- Vse dobro premešamo in nadevamo v ognjevarne mini modelčke.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C 20-25 minut.