Dišeča ovsena kaša

Z vitamini in minerali polna domača ovsena kaša, ki jo lahko pripravimo večer prej ali pa zjutraj, saj je pripravljena res zelo hitro. Potrebujemo le mehke ovsene kosmiče, kokosovo mleko Koh Coconut, pravi kakav in žlico ali dve kokosove vode Koh Coconut, da se še malo elektroliziramo. 😉 Za okras sem uporabila grobe kokosove kosmiče. To […]

1 min read

Grahov golaž s piščancem

Vsi,  ki že poznate vegetarijansko različico grahovega golaža in bi si ga kdaj radi privoščili tudi z dodatnimi beljakovinami, je tale piščančja verzija kot nalašč za vas. Imela sem domače piščančje stegno od enega fajn poznanega kmeta in odločitev za kombinacijo je padla hitro. Grahov golaž s piščancem se zares sliši super. Nekaj ur in […]

2 mins read

Domači sirup Krehalko (za pomiritev kašlja)

Sirup Krehalko (proti vsemu krehanju ; ) ) je že dolgo časa pripomoček v naravni domači kuhinji. Črna redkev je namreč cenjeno živilo in naj bi zaradi visoke vsebnosti olj, žveplovih spojin in eteričnih olj naj bi delovala protivnetno in čistilno. Najbolj je pa črna redkev znana po svoji vlogi pri obolenjih dihalnih poti, saj lajša […]

1 min read

Kokosova strjenka (brez želatine)

Za pripravo recepta v sodelovanju s KOH Coconut sem kar nekaj časa razmišljala o pravi uporabi kokosove vode. Vem, da je najboljši naravni izotonik, odličen hidrator (tudi dojenčkom in malčkom jo lahko dajemo, še posebej v času bolezni, ko vsa ostala hrana in pijača zatajita :), vem tudi, da ni iz koncetrata, ampak gre za svežo kokosovo […]

1 min read

Granola Čokoleko

Granola Čokolelo je nekaj najboljšega, kar boste kdajkoli jedli na področju granol oz. hrustljavih domačih kosmičevih mešanic. Resnično. Ime Čokoleko je nastalo iz kombinacije čokoladnih koščkov in popečenih lešnikov, posutih čez kakavove kosmiče in povezanih s kokosovim oljem. Om nom nom, njami.  Paše h poljubnemu toplemu mleku, da se čokoladni koščki lahko raztopijo, če želite […]

1 min read

Slovenski burek

Slovenski burek (oz. bolje rečeno je verjetno slovenski mesni zavitek 😉 )je dišeč in slasten burek z nadevom, ki poveže tipične slovenske sestavine, ki sem jih tokrat našla na različnih slovenskih kmetijah, tako da je še bolj pristen. Morate ga poskusiti. 🙂 Če imate radi domače klobase ali pečenice, jih lahko zamenjate z mletim mesom ali […]

2 mins read

Medenkoti

Po uspešnem receptu za domače žele bonbončke, sem se tokrat odločila za medeno različico, ki ravno tako pomagajo vzpodbujati imunski sistem. Pravzaprav sem predrugačila sirup Imunko v te bonbončke, ki sem jih poimenovala Medenkoti.  Narejeni so zelo hitro, saj sem uporabila camu-camu v prahu, ki je booogat z vitaminom C in je (verjetno) dobra alternativa za vse, […]

1 min read

Grahov falafel

Mhm, tudi grahov falafel obstaja. Izredno dober, ker mu daje grah tisti sladkasti priokus in je super protiutež čičeriki, ki je včasih že skoraj “pretežka” za ta slavni okusni veganski polpetek.  Kot vedno ne boste potrebovali veliko, mini sekljalnik, nekaj osnovnih sestavin in obilo dobre volje. Pri oblikovanju polpetkov vam lahko pomagajo tudi pridne male […]

1 min read

Bučna juha z mešanimi semeni

Na naš jedilnik se je čisto tiho, a z veliko sloga prikradla nova jesenska uspešnica – kremna bučna juha z mešanimi semeni, ki diši tako slastno, da bi lahko zlahka služila kot naravna aroma za sveče. 🍂🥣 Priprava je pravzaprav sila enostavna, jed pa povezujejo dodělaní okusi: nežno popečen por na kokosovi maščobi, ki poskrbi […]

2 mins read