Vegi segedin v mini izvedbi
* od 7. meseca dalje
* brez glutena
* brez mlečnih proizvodov
* vegansko
* brez jajc
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Total Time 30 minutes mins
- KORENČEK 1/2 srednje velikega
- ZELJE sveže, 1/4 srednje velike glave
- PARADIŽNIK 1/2 srednje velikega
- KROMPIR 1 velik
- ČEBULA 2 kolobarja
- ČESEN 1/2 stroka
- PARADIŽNIKOVA MEZGA 1 čajna žlička
- OLIVNO OLJE 1 čajna žlička
- MAJARON sušen ali svež, ščep
V posodo z malo vode dodamo nasekljano čebulo ter majaron in malo podušimo. Zatem dodamo nasekljan česen, nasekljano zelje, dušimo 5 minut, vmešamo še narezan korenček in paradižnik ter nazadnje dodamo žličko paradižnikove mezge.
Zalijemo z vodo, da je jed prekrita in dušimo na majhnem ognju 20 minut.
Medtem skuhamo nakockan krompir.
Ko se zelenjava malo ohladi, ji dodamo še olje.