Jabolko narežemo na koščke in ga dušimo v posodi z malo vode, dokler se ne zmehča. Spasiramo v jabolčno kašo ali samo pretlačimo z vilico.

Mleko zavremo, nato pa v njem zakuhamo zdrob; počasi mešamo, da se nam ne prime in kuhamo na najmanjšem ognju.

Še vročega vlijemo do polovice v skodelico,ki smo jo poprej oplaknili pod hladno vodo, nanj vsujemo jabolčno kašo, nato pa še preostali zdrob.

Počakamo, da se ohladi in sladico previdno zvrnemo na krožnik.