Riž dobro operemo in v vodi skuhamo do mehkega. Nad isto posodo damo cedilo in v njem skuhamo narezan korenček. Tako riž kot korenček odcedimo.

Posebej v malo vode skuhamo svežo špinačo, samo da listi uplahnejo. Dodamo kokosovo moko, muškatni orešček, stisnemo česen in pokuhamo še minuto časa, nato pa odmaknemo s štedilnika in zmiksamo skupaj z rižem.

V vodi (cca. 3 dcl), ki ji dodamo majaron, zakuhamo zdrob; ko je pripravljen, mu dodamo korenček in na grobo pretlačimo, lahko pa tudi zmiksamo za manjše otroke.

Ko se jed malo ohladi, z žlico za sladoled oblikujemo kepice in jih dodamo juhi ter nazadnje vse skupaj prelijemo z žličko olja.