Krompir olupimo in narežemo na manjše kocke; skuhamo v vodi do mehkega.

Medtem, ko se krompir kuha, v ponvi segrejemo maščobo in na hitro opečemo koščke mesa; ko so zlatorjave barve, prelijemo s paradižnikovo omako, začinimo in na majhnem ognju kuhljamo dobrih 10 minut.

Po tem času dodamo narezano papriko, nasekljano čebulo in česen ter stročji fižol, ki smo ga predhodno kuhali v vreli vodi 2 minuti. Jed dobro premešamo, pokrijemo ter pustimo kuhati 15 minut.

V drugi posodi na malo vode poparimo špinačo; ko listi upadejo, dodamo stisnjen ali drobno nasekljan česen, pokrijemo in pustimo na majhnem ognju, da se kuhlja dobrih 5 minut.

Ko je krompir kuhan, ga dobro odcedimo in pretlačimo.

Postopoma vlivamo olje, medtem ko tlačimo in dodajamo malo po malo mleka. Tako nastaja kremnat pire.