* od 9. meseca dalje* (opombe spodaj)
* brez glutena
* z mlečnimi proizvodi
* lakto-vegetarijansko
* brez jajc
Sir pri mlajših od 12. mesecev izpustimo, prav tako bodimo pozorni na morebitne alergijske reakcije pri svežem paradižniku; če nismo prepričani, ga raje malo podušimo ali pa kar vmešamo k polenti.
Prav tako mlajšim od 12. mesecev v jed zapečemo samo rumenjak, beljak izpustimo.