Papričin namaz
* od 11. meseca dalje * brez glutena * z mlečnimi izdelki * lakto-vegetarijansko * brez jajc
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 10 minutes mins
Total Time 15 minutes mins
- RDEČA PAPRIKA sveža, 1 velika
- RDEČA PAPRIKA sušena, velik ščep
- REPIČNO OLJE 1 čajna žlička
- SOL ščep
- ORIGANO&TIMIJAN&BAZILIKA skupaj 1 čajna žlička
- MASLO 1 manjši košček (10 g)
- KISLA SMETANA 1 jušna žlica
- ČESEN 1 večji strok
Papriko narežemo na kose in na vročem olju dobro popečemo, da porjavi, skoraj počrni. Dodamo ji maslo, stisnjen strok česna in počakamo, da se vse skupaj ohladi.
Zmiksamo v čimbolj gladko maso.
Dodamo preostale sestavine in v sekljalniku zmešamo v homogen namaz.