Otroška piña colada
* od 12. meseca dalje * z glutenom * z mlečnimi proizvodi * ovo lakto-vegetarijansko * z jajci
Ingredients
- PIŠKOTI SAVOIARDI ali drugi otroški piškoti, 9 kosov
- ANANASOV KOMPOT v jabolčnem soku brez sladkorja, 200 g
- MANDLJI blanširani, nalistani, 50 g
- KOKOSOVA MOKA 3 zvrhane jušne žlice
- ŠKROB koruzni ali krompirjev, 1 zvrhana jušna žlica
- MLEKO navadno ali kokosovo, 250 ml
- VANILJEV SLADKOR 1 čajna žlička
- KAKAV za posip
Instructions
- Od hladnega mleka vzamemo nekaj žlic in jih razmešamo s škrobom in sladkorjem.
- Preostanek mleka zavremo, ogenj zmanjšamo in počasi zakuhamo škrob v srednje gost puding, ki mu primešamo še kokosovo moko.
- Piškote nadrobimo, prelijemo z ananasovim kompotom, potresemo z mandlji in prelijemo s kokosovim pudingom.
- Okrasimo s kakavom in mandlji.