Go Back

Krompirjev burek

* od 12. meseca dalje * z glutenom * brez mlečnih proizvodov * vegansko * brez jajc
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 4

Ingredients
  

  • VLEČENO TESTO 6 listov
  • OLIVNO OLJE 1 jušna žlica in še nekaj za premaz
  • ČEBULA 1 srednje velika
  • KROMPIR 500 g
  • SUŠENA ZELENA&MAJARON&TIMIJAN&RDEČA PAPRIKA&KURKUMA vse skupaj 1 zravnana jušna žlica
  • SOL ščep

Instructions
 

  • Krompir olupimo in skuhamo do mehkega.
  • Na segretem olivnem olju zarumenimo čebulo, dodamo na kocke narezan krompir, ga narahlo pretlačimo v čebulo in začinimo.
  • Vsak list testa narahlo premažmo z oljem, nadevamo s krompirjem in zavijemo v spiralo.
  • Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C slabe pol ure oz. dokler ni po vrhu lepe zlatorjave barve.