Kokosovi kupčki
* od 12. meseca dalje * brez mlečnih izdelkov * brez glutena * brez jajc * vegansko
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Total Time 40 minutes mins
- za 40 kupčkov
- KOKOSOVA MOKA 150 g
- KOKOSOVO MLEKO bolj gosto, 100 ml (po potrebi tudi več)
- KOKOSOVO MASLO 50 g
- RJAVI SLADKOR 60 g
Maslo raztopimo in vanj vmešamo sladkor - najlažje s stepalnikom.
Dodamo kokosovo moko in postopoma prilivamo mleko; mešamo z žlico v enotno zmes, ki je rahlo mokra.
Nadevamo jo v dresirno vrečko (lahko pa seveda tudi kar z žlico) nadevamo kupčke na pladenj, obložen s peki papirjem.
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C z ventilatorjem, zadnjih 10 minut pa na 200°C z ventilatorjem. Ko so vrhovi zlatorjavi, so kupčki pripravljeni.