Jabolka olupimo in na malo vode podušimo do mehkega.
Od hladnega mleka odvzamemo 6 jušnih žlic in jim primešamo škrobpreostanek mleka zavremo skupaj z vanilijo in sladkorjem. Ogenj zmanjšamo in počasi vlijemo škrobno mešanico in sproti mešamo. Kuhano je, ko se rahlo zgosti.
V kozarec nadrobimo piškotečez damo nekaj žlic jabolčne čežane ter prelijemo z vaniljevo kremo.
Notes
Otrokom, mlajšim od 12. mesecev, jed lahko npr. pripravimo na rastlinskem mleku - riževem, ovsenem.