Avokado narežemo na kose, dodamo na koščke narezan paradižnik, zelo na drobno narezano papriko, nasekljano čebulo (nekaj jo prihranimo za kasneje), prelijemo z oljem ter dobro premešamo. Pustimo nekaj časa, da se okusi premešajo.

Medtem v posodi z malo vode podušimo preostalo čebulo, dodamo zeleno ter odcejen fižol. Na hitro ga podušimo, da skoraj vsa voda izhlapi ter pretlačimo. V drugi posodi skuhamo rdečo lečo, ko je mehka, ogenj povečamo in na hitro zavremo ter dodamo kuskus.

Ugasnemo in počakamo, da kuskus naraste.

Solati nazadnje dodamo cornflakes.