Boršt/Boršč
* od 7. meseca dalje
* brez mlečnih proizvodov
* brez glutena
* brez jajc
* vegansko
Ingredients
- KORENČEK 1/2 srednje velikega
- RDEČA PESA sveža, 1 manjša
- KROMPIR 1 srednje velik
- ZELJE 1/4 manjše glave
- ČEBULA 2 kolobarja
- KUMINA ščep
- DROBNJAK ščep
- LANENO OLJE 1 čajna žlička
Instructions
- V posodo nalijemo malo vodo, dodamo nasekljano čebulo in rahlo podušimo. Dodamo drobnjak, kumino, narezan korenček in nasekljano zelje, koščke rdeče pese, zalijemo z dovolj vode, da je jed prekrita in kuhamo 10 min.
- Nazadnje dodamo mešanici še nakockan krompir in vse kuhamo nadaljnjih 15 min oz. dokler ni krompir kuhan.
- Spasiramo in dodamo še olje.