Najprej zmiksamo banano čimbolj na gladko. Postopoma dodajamo radensko in mešamo, nato pa še moko. Masa bo srednje tekoča, kot za palačinke in se malo lepi na žlico.

Spečemo na segreti ponvi, ki smo jih rahlo namastili; z žlico zajemamo maso in oblikujemo manjše kupčke, ki jih potlačimo. Če delamo manjše ponvičnike, se bodo lepše obračali.

Počakamo, da se zapečejo na eni strani (delamo na srednjem ognju), šele nato obrnemo na drugo stran - da je spodnja plast pečena in jih lahko obrnemo, preverimo tako, da rahlo potresemo ponev; če se ponvičniki premaknejo, jih lahko obrnemo na drugo stran. Če pa se še držijo ponve, počakamo še minutko.

Postrežemo s poljubnim nadevom; mi smo pripravili jabolčno-hruškino čežano s cimetom.