Recepti

Čarobni ovseni puding

Ovseni puding, ki prepriča tudi največjega skeptika okoli ovsenih kosmičev. Aham. Brez dvoma. 🙂 Pripravljen je zelo hitro, saj imam zadnje čase vedno pri roki velik “glaž” mlete ovsene kašice, ki si jo pripravim kar sama in je že skoraj instant. Ovsene kosmiče (500 g ovsenih kosmičev, 3 zvrhane žlice lanenih semen, 100 g lešnikov) […]

2 mins read

Fritele kot iz sejma

Vsi, ki živite blizu italijanske meje, natančneje Gorizie, se verjetno spominjate Andrejevega sejma, ki je potekal vsako leto okoli Miklavža. To nam je bilo noro doživetje v tistih, pri nas bolj pustih časih. Vrtiljaki, avtomati, mini vlakci “smrti”, hiša strahov, hiša ogledal, “auto-škontro” (tisti avti, ki se zaletavajo na zaprtem podestu , ne znam opisati, […]

3 mins read

Rastlinske in živalske beljakovine v prehrani dojenčka

O tem prispevku sem dlje časa razmišljala, še dlje pa traja celotno zbiranje podatkov in pisanje, saj se mu posvečam že nekaj tednov. 🙂 Najprej sem se vrnila v čas, ko je bil zdaj že 3-letni pobalin mali dojenček in smo pričenjali z uvajanjem čvrste hrane. Z uvajanjem beljakovin v obliki mesa smo počakali do […]

8 mins read

Čokoladna rožičeva salama

To je pa tako preprosto in taaaaako dobro, da smo komaj pustili dva mala koščka za naslednji dan. Takoj smo jo snedli. 🙂 Prvič sem delala z veganskim maslom (v tem primeru ne morem reči margarina, da ne bi dobili napačnega vtisa, da gre za tisto klasično margarino, ampak sem uporabila maščobo oljne ogrščice Vitaquell. […]

3 mins read

Moje prve zelenjavne kašice

Prve zelenjavne kašice za dojenčka so tista prava zdrava hrana, s katero pričnemo graditi dojenčkovo prehransko piramido, vzpodbujati njegove brbončice, dograjevati mleku dopolnilno prehrano. Če se nam zdi od pričetka še tako pusta, verjemite, ni. Dojenčki namreč še nimajo “pokvarjenega” okusa in ti blagi zelenjavni okusi so za njih prava poslastica. 🙂 Da bi prehod od […]

1 min read

Slastna in zdrava božična peka

Ker se že bliža čas dišečih kuhinj, packanj po testu z najmlajšimi in prikupnimi, drugačnimi, a še vedno slastnimi piškotki, sem na enem mestu brala najboljše recepte za domačo peko; od navadnih in preprostih mafinov do bolj razkošnih različic piškotkov, božanskih peciv in mini hitrih slaščic. PIŠKOTKI   Ko zadiši po rženi moki: https://boobeefoodee.si/odisavljeni-bozicni-rzenkoti/   Ko želite porabiti […]

1 min read

Dišeč krompirjev golaž

Včasih mi zapaše tudi kakšna klasika, ki me ponese v otroštvo, ko smo velikokrat jedli krompirjev golaž in takrat sem verjetno tudi podedovala to ljubezen do enolončnic. Če dobro pomislim, smo vsaj nekajkrat tedensko jedli kakšno zelenjavno mineštro ali gosto zelenjavno juho. Dobri stari časi … 🙂 To ljubezen do enega lonca nosim še naprej […]

2 mins read