zajtrk
Namaz iz fižola azuki
Ne se bat fižola. Še posebej pa ne tega. Gre namreč za izjemno zdravo živilo, precej hitreje prebavljivo kot nam poznani fižol. Pravzaprav je azuki (adzuki) najmanj “fižolast” od vseh. Spomnim se, ko sem se prvič srečala z njim in sicer v okviru študija japonologije (ja, totalna eksotika :D) preko tradicionalnih japonskih sladic in mi […]
Veganski sir z zelišči
RECEPT je v knjigici BoobeeFoodee 3 – Vegi za družino na brzino. Najboljši. Sir. Vseh. Časov. Ni dvoma. 🙂 Ko prideš enkrat v neko določeno starost, se nehaš delat “finega” in rečeš bobu bob. Prav tako ugotoviš, da je lažje govoriti resnico. Zakaj dramatiziram? Želela sem pravzaprav samo povedati, da obožujem sirček. V osnovni […]
Domač preprost slasten zdrav ajdov čokoladni namaz
Tako dober namaz si zasluži tako dolg naslov, kajne? 🙂 Pravzaprav sem želela pripraviti presne kroglice, kot že enkrat prej, vendar sem med miksanje dobila preblisk in se odločila za namaz. Odločitev se je izkazala za zelo pametno, saj smo ga kar jedli in jedli, tako je bil dober. Še celo najmlajši ga je pomagal […]
Ajdova zlevanka z jabolki in medom
Ali tradicionalni slovenski zajtrk po naše. 🙂 V sklopu Mercatorjevega projekta KuhaM smo za izziv tega meseca pripravljali nekaj iz: kruha, masla, medu, mleka in jabolk. V petek, 21. novembra 2014, bomo namreč že četrtič zapored obeležili dan slovenske hrane in z njim najpomembnejšo aktivnost Tradicionalni slovenski zajtrk, ki se izvaja skupaj v sodelovanju s […]
Veganski rižev narastek
Po večdnevnem razmišljanju, sestavljanju recepta, iskanju pravih kombinacij sestavin in neštetih prebranih receptih s klasičnim postopkom priprave riževega narastka, se je končno rodila ta naša različica, ki prav nič ne zaostaja za klasiko. Naraste sicer malo manj, ker je brez jajc, vendar je pa zelo okusen in nas je kar popeljal v otroštvo. 🙂 KOLIKO […]
Polenta Pomarančica
* od 12. meseca dalje * brez glutena * z mlečnimi proizvodi * lakto-vegetarijansko * brez jajc
Dišeče bigice
* od 11. meseca dalje * z glutenom * z mlečnimi proizvodi * vegansko * brez jajc
Sladica kar tako
* od 12. meseca dalje* (opombe spodaj) * z glutenom * z mlečnimi proizvodi * vegansko * brez jajc
Avokadov namaz
* od 10. meseca dalje * brez glutena (samo namaz) * z mlečnimi proizvodi * lakto-vegetarijansko * brez jajc
Mlečna polenta s kakijem
* od 12. meseca dalje * brez glutena * z mlečnimi proizvodi * lakto-vegetarijansko * brez jajc