sladki krompir
Sočna pleskavica s pirejem iz sladkega krompirja
Dolgo časa sem iskala način, kako doma pripraviti pleskavice iz mletega govejega mesa (Ekodar, itak 😀 ), ki bi bile sočne, rahle in ne bi razpadale, kar se pogosto dogaja. Po nekaj neuspelih poizkusih, sem našla (zame) optimalno razmerje sestavin in lahko rečem, da so jih tudi preizkuševalci pohvalili. Trik je v dodanem škrobu in […]
Preprosti kroketki iz sladkega krompirja
Ti kroketki so me mikali že nekaj časa, predvsem sem jih želela preizkusiti v pečici, brez olja. Nekaj časa sem razmišljala o navadnem krompirju, potem pa sem se odločila za sladkega – moram priznati, da mi postaja vedno bolj všeč, otrok tudi poje, ostali pa niso tako veseli. 🙂 Dober je tudi narezan in pečen […]
Špargljeva juha s sladkim krompirjem (batata)
Zakaj je sladki krompir tako dober in vsestransko uporaben? Preberite v tem odličnem članku: https://www.japti.si/zakaj-sladki-krompir-recepti-jedi-in-prednosti/. * od 8. meseca dalje * brez glutena* (opombe spodaj) * brez mlečnih proizvodov * vegansko * brez jajc