azuki

Ne se bat fižola. Še posebej pa ne tega. Gre namreč za izjemno zdravo živilo, precej hitreje prebavljivo kot nam poznani fižol. Pravzaprav je azuki (adzuki) najmanj “fižolast” od vseh. Spomnim se, ko sem se prvič srečala z njim in sicer v okviru študija japonologije (ja, totalna eksotika :D) preko tradicionalnih japonskih sladic in mi […]