Fižolovi polpeti

Fižol, fižol, v vseh oblikah in teskturah ga obožujemo. V solatah, burgerjih, juhah in enolončnicah, celo v namazu in resno razmišljam o tem, da ga pretvorimo še v kako dobro pecivo.

• https://boobeefoodee.si/socen-vegetarijanski-burger/
• https://boobeefoodee.si/pasta-fizol/
• https://boobeefoodee.si/fizolovi-cevapcici-bucke-s-korenckom-domaci-pomfri/
• https://boobeefoodee.si/fizolova-juha-z-ajdovo-kaso/
• https://boobeefoodee.si/fizolovi-njoki/

Print

KAJ POTREBUJEM

• RDEČ FIŽOL, vložen, 400 g
• OVSENI KOSMIČI, 100 g
• JAJCE, velikost M, 1
• ZAČIMBE: sol, poper, timijan, origano, bazilika, suh česen, kumina
• REPIČNO OLJE, 3 jušne žlice, za peko

Print

KAKO TO GRE

• Za polpete zmešamo sestavine, oblikujemo polpetke, ki jih popečemo na malo maščobe. Če je masa premokra, jih lahko na ponev nadevamo kar z žlico in potlačimo na ponvi.