Enolončnica s sladkim krompirjem in piščancem (6M+)
Sladki krompir je pogosto živilo na jedilniku za uvajanje goste hrane dojenčkom, ker je hitreje skuhan kot navaden krompir, primeren je za v roko, super je pa zaradi svojega prijetnega in sladkastega okusa.
Preprosta, mehka in hranljiva enolončnica, primerna za prve korake v svet goste hrane. Sladek krompir poskrbi za prijetno kremasto teksturo, mlada čebula doda nežen okus, piščanec pa obrok obogati z beljakovinami. 💛
Primerna je približno od 6. meseca dalje, teksturo pa lahko prilagodiš glede na starost otroka — od gladko zmiksane do bolj grobe različice z mehkimi koščki.
KAJ POTREBUJEM?
- 1 manjši sladki krompir
- 1 mlada čebula
- manjši kos piščančjega mesa
- malo olivnega olja
- voda po potrebi
- origano
- petršilj
- majaron
KAKO TO GRE?
Na malo olivnega olja (za mlajše dojenčke pa kar na vodi) na hitro podušiš narezano mlado čebulo. Dodaj na kocke narezan sladki krompir in piščanca.
Prelij z vodo toliko, da so sestavine pokrite, nato kuhaj približno 15–20 minut oziroma dokler ni vse mehko.
Po želji dodaj nežne začimbe in spasirajte do želene teksture.
Za mlajše dojenčke priporočam bolj gladko teksturo, starejšim pa lahko pustite tudi mehke koščke za raziskovanje hrane. ✨