1 min read
Zelenjavni kruhov narastek z lečo
Zelenjavni kruhov narastek z lečo
* od 12. meseca dalje * z glutenom * z mlečnimi izdelki * ovo-lakto vegetarijansko * z jajci
Ingredients
- KRUH 150 g
- MLEKO 2 dcl
- JAJCE 2 kosa
- MEŠANA LEČA rdeča&rjava&črna, predhodno kuhana, 100 g
- RDEČI PESTO 2 čajni žlički
- BUČKE 1 velika
- KORENČEK 1 večji
- POLJUBEN SIR 50 g
- ČESEN 1 strok
- ZELENA sušena, ščep
- DROBNJAK 1/2 čajne žličke
- RDEČA PAPRIKA sušena, 1/2 čajne žličke
- ORIGANO ščep
- BAZILIKA ščep
Instructions
- Kruh nadrobimo v skledo in prelijemo z mlekom, dodamo rdečo papriko, zeleno, drobnjak in dobro premešamo. Pustimo pol ure, da se kruh dobro napije. Po tem času vmešamo jajci, premešamo in pustimo nekaj časa.
- Korenček in bučko narežemo na majhne koščke, v ponvi na malo vode dušimo do srednje čvrstega, dodamo še origano in baziliko.
- Lečo segrejemo v posodi in primešamo pesto. Preložimo na dno pekača, čez dodamo bučke in korenček ter prelijemo s kruhovo mešanico.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C dobre pol ure.