Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 25

Rdeča leča se je prejšnje dni prav lepo obnesla, zato sem jo za uvajanje goste hrane ponovno pripravila, tokrat kot ene vrste mini enolončnico s krompirjem, šetrajem, timijanom in prvič tudi čebulo. Tudi tokrat je obrok minil brez zapletov, čebula res doda super krasen okus in popestri jed. Resnično, soli ne potrebujete pri tovrstnih baby mineštricah, saj začimbe in naravno prisotne soli v zelenjavi dodajo svoj čar. 🙂

Krompir skuhamo v vodi, narezan na male kocke, skupaj z omenjenimi začimbami in rdečo lečo. Ko se vse skupaj zmehča, je pripravljeno. Na grobo pretlačite ali spasirajte, prelijte z oljem – kombinirala sem olivno olje, laneno olje s Kmetije Klepec (ČUDOVITO JE) in otroško olje Holle (mešanica repičnega, sončničnega in konopljinega olja), tako da sem pokrila vse potrebe po esencialnih maščobnih kislinah. Za večerjo v kašico pa še kokosovo olje in dan je popoln. 🙂 

OBROK DOJENČEK: 180 g krompirjeve enolončnice z rdečo lečo, timijan, šetraj, čebula (mali košček)