Uvajanje z BoobeeFoodee_dan 6
Koooleraba. š Malo sem se je bala, priznam, saj je specifiÄnega okusa in vem, da marsikomu ni vÅ”eÄ. Tudi sama nisem velik ljubitelj te gomoljnice, ki je sicer presenetljivo sladkastega okusa, ampak ima pa nekaj v “ozadju” okusa, kar me zmoti. V kombinacijah juh, mineÅ”tric, enolonÄnic, ki je super, sama po sebi, sploh pa skoncentrirana v kaÅ”ici, hmm ja … š
Ampak dovolj o meni, ker je koleraba sezonska in sedaj domaÄa, sem jo želela uvajati med prvimi živili. Olupljeno, narezano na male koÅ”Äke, sem jo skuhala skupaj s krompirjem, saj to živilo dojenÄica že pozna in ji ni delalo težavic. Zaradi tega, ker koleraba marsikoga napenja, sem dodala pretlaÄeni kaÅ”ici malo kumine in oljÄnega olja za dobre maÅ”Äobe. In boljÅ”i okus. š
Priznam, kaÅ”ica ni slaba, ampak ni nekaj, kar bi hitela prihodnjiÄ naroÄit ali bi si jo zaželela.
Veste kaj? DojenÄici je bila super vÅ”eÄ, celo bolj kot sladki krompir in korenÄek. Pa imamo, to, kar vedno predavam – opustimo lastne predsodke pri živilih, ne nadenimo si plaÅ”nic pri novih okusih, predvsem pa ne odrekajmo dojenÄku živil, ki so sezonska, domaÄa in lokalne pridelave. Znajo nas presenetit. š Le pogumno.
OBROK DOJENÄEK: 85 g kolerabno-krompirjeve kaÅ”ice (pojedla je 45g, dodatek AM 140 ml)
One thought on “Uvajanje z BoobeeFoodee_dan 6”