vegi
Proseni čokoladni puding z arašidi
Če še ste oboževalci jedi iz prosene kaše in tudi vas daje nostalgija, ko vam kdo omeni to zlato žito, potem morate pripraviti ta proseni puding, to božansko sladico, brez glutena, mlečnih izdelkov in jajc, ki se preprosto stopi v ustih.
Polpeti iz ajdove kaše
Polpeti iz ajdove kaše so prava poslastica za vse ljubitelje tega žita, ki žito ni, ampak je botanično pravzaprav trava. Ker ajda ne vsebuje glutena, je primerna za vse, ki trpijo za celiakijo ali tiste, ki se glutenu izogibajo. Je lahko prebavljiva, hvaležna za prebavo in polna hranil.
Rdeči pesto (veganski)
Pesto je mmmm, ena mojih naljubših pomakc, omakc, namazov, prelivov, kakorkoli ga poimenujejo in v poletnem času je prav škoda, če ga ne bi pripravili. Bazilika na polno diši z okenske police, na drugi strani meta, oreščki so vedno na zalogi, eko paradižnikova mezga in kvasni kosmiči tudi. Zakaj ne bi pripravila krasnega pesta […]