Proseni čokoladni puding z arašidi

Če še ste oboževalci jedi iz prosene kaše in tudi vas daje nostalgija, ko vam kdo omeni to zlato žito, potem morate pripraviti ta proseni puding, to božansko sladico, brez glutena, mlečnih izdelkov in jajc, ki se preprosto stopi v ustih.

3 mins read

Polpeti iz ajdove kaše

Polpeti iz ajdove kaše so prava poslastica za vse ljubitelje tega žita, ki žito ni, ampak je botanično pravzaprav trava. Ker ajda ne vsebuje glutena, je primerna za vse, ki trpijo za celiakijo ali tiste, ki se glutenu izogibajo. Je lahko prebavljiva, hvaležna za prebavo in polna hranil.

2 mins read

Baby zelena mineštra

Ker nam je ostala še cvetačka od prejšnjega dneva, sem ji dodala nekaj bučke, koromačevih listov, peteršilja, mlade čebulice, na koncu pa v jed zakuhala kuskus. Pripravljeno hitro, v nekaj minutkah, hranljivo in zdravo. 🙂 Vzporedno sem za ostale člane pripravila podobno mineštrico, za nas sem dodala več začimb, zase še malo pekoče, dodala pa […]

1 min read

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 28, 29

Sladki krompir je pogosto živilo na jedilniku za uvajanje goste hrane dojenčkom, ker je hitreje skuhan kot navaden krompir, primeren je za v roko, super je pa zaradi svojega prijetnega in sladkastega okusa. V kombinaciji z mlado čebulico, nekaj krasnimi začimbami in piščancem pa postane krasna jed, primerna za celo družino.  

1 min read

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 26_zajtrk

Za zajtrk sem želela ponovno uvajati češnje, zato sem pripravila kuhane ovsene kosmiče z jabolkom, na koncu pa v jed dodala pol banane in nekaj češenj. Prava poslastica za uvajanje teh krasnih sadežev, ki je teknila tudi meni – ja, nakuhala sem malo več. 🙂

1 min read

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 25

In končno je napočil moj čas, poletni čas, ko rasteta paradižnik in paprika, to sta mi skoraj najljubši zelenjavi in temelj moje poletne prehrane (poleg bučk in malancanov, hihi). Skratka, danes sem se odločila, da uvedem papriko; sicer ni lokalna in domača, sem pa našla ekološko iz Grčije, rdečo, ki je preverjeno dobra.  Pripravila sem […]

1 min read

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 24_zajtrk

Iz Goriških brd smo dobili krasne domače češnje in itak je bila normalna odločitev, da pripravim nekaj za našo malo dojenčico. Ker ne je še mlečnih kašic (raznih kaš, kuhanih na mleku, rastlinskih nadomestkov pa ne dajem še), sem se odločila, da skombiniram zanimivo jed, ki sem jo poimenovala bananina juha s češnjami. 😀  Iz […]

1 min read

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 23

Dan se je pričel že zgodaj, pred nami je bil super lep vikend, nakuhati je bilo potrebno malo več in prvič sem uvajala stročji fižol. Ker z ostalimi stročnicami ni bilo težav, sem sklepala, da tudi s to krasno zeleno stročnico ne bo in res je bilo tako. Pripravila sem krasno enolončnico iz eko mletega […]

1 min read