tsampa
Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 11_zajtrk
Ta moja priljubljena tsampa je priljubljena tudi pri naši dojenčici, v bistvu je edina kašica, ki je pripravljena z vodo in se zraven ne zmrduje, temveč precej hitro odpira kljunček. 🙂 Posebna je zaradi svojega okusa, ki je poudarjen zaradi ječmenove moke, ki je popražena in zato je kašica pripravljena instant hitro. Priljubljen zajtrk v […]
1 min read
Tsampa (instant jed iz pražene ječmenove moke)
Tsampa, jed z zelo zanimivim imenom, je pravzaprav prva instant jed na svetu. Mogoče ji v tem primeru opis “instant” dela rahlo krivico, saj si dandanes pod tem pojmom predstavljamo vse kaj drugega kot polnovredno kašo, ki se pripravi samo z vrelo tekočino. Tibetanski menihi, ki so to jed “izumili”, prisegajo na vroč čaj, mleko […]
2 mins read