pašteta
Domača turistična pašteta
Marsikdo med vami verjetno z mano deli spomine, ko smo se s staro stoenko ali fičkotom v ranem jutru, ko petelini še niso zapeli, podali na morje. Po stari cesti čez Črni Kal in je bil tisti prvi pogled na morje desno vedno nekaj vrhunskega. Otroci smo si pomeli zaspane oči in komaj čakali, da […]
Domača tunina pašteta
Ker je bila piščančja pašteta nazadnje pravi hit, sem pripravila še tunino, ki je tudi fantastična, lepo mazljiva, okusna, poletna. 🙂 Pri peteršilju se mi je po nesreči “zatresla” roka, zato sem se bala, da ga bo preveč, ampak je pa tako lepo zaokrožil paleto okusov – najprej tak zelenkast, močen okus, ki je med […]
Domača piščančja pašteta
Zakaj pa ne bi doma pripravili zanimive, drugačne paštete, popolnoma po vašem okusu? 🙂 Brez dodatkov, konzervansov, stabilizatorjev, ojačevacev okusa in soli. Pa še meso lahko tako porabimo na drugačen način. Pri kuhanju jušne osnove mi je ostalo nekaj mesa na kosteh in po nekaj minutah tuhtanja sem sem spomnila, da še nikoli nisem pripravila […]