onepot
Krompirjev golaž z grahom
Res dišeč krompirjev ali pa grahov golaž (ali grah v omaki ali krompir z grahom) – poimenujte to jed, kot hočete, kajti besede pri tej slastni dobroti sploh niso pomembne. V ospredju te jedi je krasen okus, ki ga opogumlja koromač. Priporočam tudi za vas, vse neljubitelje koromača, saj se le-ta ob kuhanju lepo razpusti, […]
Gosta cvetačna juha z limono
Gosta in kremasta cvetačna juha je rastlinska juha, ki jo boste vzljubili. Pripravljena je tako zelo preprosto, da bolj preprosto res ne gre. Odlikuje jo izjemen, globok okus, mi pa smo ji dodali še malo limone za svežino. In ta pri tej cvetačni juhi res dela čudeže. Velikokrat smo cvetačno juho pripravili skupaj s krompirjem, […]
Kremna ajdova kaša s tofujem
V tednu ajde (spomnite se ajdovih palačink) smo poskusili še en recept, tokrat pa z ajdovo kašo. Verjamem, da je med nami kar nekaj neljubiteljev te trave, tudi sama ne poskočim od veselja, ko se spomnim nanjo, ji pa dam velikokrat priložnost in testiram različne načine priprave. Ker je ajdova kaša pri klasični pripravi rada […]
Lazanja z lečo iz ponve
Lazanja netradicional se v vegi januarju sprehaja pod roko z gospodično Lečo, za nameček pa smo jo peljali plavat kar v ponev. Recept je izvrstna pogruntavščina za hitre tedenske večerje ali za budget-cuts, ko malo šparamo na elektriki in ne prižigamo gospe pečice. Če se spomnite, smo pred kratkim delali lečin veganski bolonjez na zalogo – […]