Domači čokolešnik

Čoko-lešnik ali lešnikova čokoladna kašica za otroke je takoooo dobra in tako hranljiva, da si ne boste po njej želeli nič več drugega. Preprosto, zdravo in slastno.  Za razliko od ovsenega pudinga se čokolešnik kuha manj časa, samo minuto, toliko, da se kaša stopi v mleku. Poskusila sem nekaj verzij, s celimi ovsenimi kosmiči, ampak se […]

2 mins read

Lena Nedeljčica

Pita, ki sem si jo zaželela, saj me spominja na tipične lene nedeljske dežebne popoldneve, ko smo po maminem kosilu obležali na kavču in gledali Nedeljsko popoldne ali kaj podobnega. Ponavadi je čez nekaj časa zadišala pristna jabolčna pita, ki si jo večkrat pripravim (čeprav preprosto nikoli ni tako dobra kot mamina 🙂 ). Ker […]

1 min read

Domača rastlinska mleka – ovseno, riževo, lešnikovo, pirino, mandljevo, kokosovo

OVSENI NAPITEK Po domače ga imenujejo tudi “ovseno mleko”, čeprav po definiciji ne more biti mleko, pravilno je napitek. 🙂 Kakorkoli, priprava je sila enostavna in odpira, tako kot vedno, vrata v eksperimentalni svet domišljije kombiniranja sestavin. Osnova so ovseni kosmiči, voda, malo soli in kakšen okus po vašem okusu. Mi smo tokrat pripravili vanilijo, […]

6 mins read