Marelinka – domača marelična kašica

Marelična kašica za dojenčka, mmmm. Odlična je, pa ne le zanje, tudi sama sem ukradla en mali lonček in si jo dala v zdrob. Ker je ravno sezona bučk, sem uporabila dve veliki bučki in ju pokuhala k slastnim marelicam. Le-te so bile sicer malce kiselkaste, ampak vseeno dobrega okusa. Pa super ideja, kako še […]

1 min read

Baby zelena mineštra

Ker nam je ostala še cvetačka od prejšnjega dneva, sem ji dodala nekaj bučke, koromačevih listov, peteršilja, mlade čebulice, na koncu pa v jed zakuhala kuskus. Pripravljeno hitro, v nekaj minutkah, hranljivo in zdravo. 🙂 Vzporedno sem za ostale člane pripravila podobno mineštrico, za nas sem dodala več začimb, zase še malo pekoče, dodala pa […]

1 min read

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 19, 20, 21, 22

Ta teden nam je v pripravah na prireditev Mini vrtiljak minil kot bi pihnil in v vnemi kuhanja kosil, sem preskočila nekaj fotk, zato dajem izjemoma 4 dni v eno samo objavo. Draga mami, vem, da ne zameriš tega strnjenega opisa, saj verjetno sama veš, kako dnevi minevajo, otročički pa odraščajo. 🙂 Za dan 19 […]

1 min read

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 4

Poseben dan je bil danes, saj sem prvič uvajala govejo juho. Seveda ne tisto in takšno, kot jo jemo mi, ampak sem za uvajanje pripravila posebno, bolj blago, otroško verzijo brez soli in z izbranimi začimbami. Vzela sem jušno zelenjavo: korenček, rumeni korenček, por, košček cvetače, 1 češnjev paradižnik, košček čebule in malo stebelne zelene; […]

1 min read

Juha iz pečene buče

Hokaido buča je super pripravna za juho, saj je mehkejša, meso je pa aromatično. Juho iz buče že pripravljali na več različnih načinov: * http://www.boobeefoodee.si/blog/bucna-juha-z-gorsko-leco-in-ajdovo-kaso/ * http://www.boobeefoodee.si/blog/bucno-pomarancna-juha-z-rizem/ * http://www.boobeefoodee.si/blog/bucno-porova-kremna-juha/ Tokrat smo želeli okus še bolj poudariti, zato smo jo najprej pekli v pečici. Fan-ta-sti-čno! Priloga je poljubna, mi smo dodali kar kuskus. * od 8. […]

1 min read

Piščanec s čičeriko v čebulni omaki in kuskus

Piščanec se s čičeriko odlično ujame, to smo že večkrat dokazali, med drugim tudi v izvrstni kombinaciji s paradižnikovo omako. Tokrat smo jo za spremembo ujeli v čebulno omako s česnom, omehčano z mlekom in sladko smetano, dodali pa smo malce drugačne, bolj “odrasle” začimbe za poln okus in dišavnost; zraven se prileže preprosti kuskus […]

2 mins read