kokos
Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 18_večerja
Večerja za uvajanje goste hrane je bila kombinacija kamutovega zdroba, banane in kokosove moke ter kokosovega olja. Mala namreč obožuje kokos in ta kombinacija se je tudi izkazala za uspešno. Poskusite! 🙂 200 ml vode zavremo, vmešamo kamutov zdrob in 2 žlički kokosove moke (grobo mleti kosmički), kuhamo slabih 5 minut in tik pred postrežbo […]
Kokosove limonaste sanje
Kje začeti? Najbolje na začetku. Končno sem prišla do svojega pravega pravcatega resničnega in tako močno zaželenega blenderja znamke OmniBlend. Prijazna presnica.com vam ga zelo podrobno razkaže v svoji trgovini v Trzinu, pa še direkt narejen sladoled sem preizkusila kar na licu mesta. Omg, božanski. Sama ga iz zamrznjenih banan delam v navadnem sekljalniku, vendar […]
Jagodna ledena poslastica
Vroči dnevi, mrzel domač sladoled z jagodami in kakavova podlaga; protiutež naši jagodni skutini tortici, ki je postala pravi hit. Tokrat sem se odločila za ledeno različico, prav tako povsem brez pečenja. Podlaga mi je bila super okusna, vsekakor ponovim še kdaj in kje. 🙂 Jagodna ledena poslastica SHRANI NATISNI ČAS PRIPRAVE 20 […]
Korenčkov kruh
Zdravo pecivo, ki je nastalo po hipnem navdihu oz. kako uspešno porabiti beljake, ki ostanejo po npr. peki krofkov. 🙂 Namesto navadne moke sem želela uporabiti mešanico: del riževe in del kokosove. Okus je zanimiv, sem pa pričakovala mogoče bolj okus po kokosu. Čeprav zelo malo sladko, je pecivo šlo v manj kot pol ure, […]
Kokosove kroglice “Ledeno kraljestvo” (Frozen)
A kdaj pošljete svojo “večjo” polovico v trgovino po nekaj in pride z nečim približno podobnim nazaj? 🙂 No, tako sem sama prišla do jedilnih barv. Plastelin sem že naredila v preteklosti, tako da mi je tista modra barva čakala in čakala. Kroglice so bile res stvar navdiha – ostala mi je “pulpa” oz. zmes […]
Koromačev poklon
Prva v vrsti priredb izvrstnih juhic iz projekta Zdrava juhica je nastala tale navihana koromačevka; namesto pastinaka iz originalnega recepta sem uporabila krompir (ker je bil pri roki), bi pa veljalo poskusiti tudi s topinamburjem, sladkim krompirjem ali bučo. Poseben in svojevrsten okus ji je dodal kokos in oblizali smo si prste, skledice, žlice pa […]
Kakakovi ovseni piškoti s kokosom
Z malo limonine lupinice in z malo pomaranče. In z mixom študentske hrane. Indijski oreščki. Kokosova zmes, ki je ostala po delanju domačega kokosovega mleka. In še malo datljev. Žlička sladkorja demerara. Ufff … sestavine, ki so nam ostale po raznih ostalih receptih, smo zmetali skupaj in nastali so simpatični kakakovo-ovseno-kokosovi-oreščkasto-pomarančni piškoti. 😀 * od […]
100% kokosovi kupčki
Prejšnji teden smo pripravili slab liter kokosovega mleka, od katerega nam je ostalo kar nekaj kokosove pulpe; kaj je bolj preprosto od tega, da jo pretvorimo v slastne male piškotke? Opozorilo le pri peki – raje sproti pozorno opazujte in naj bodo minutko manj kot minutko preveč v pečici. 🙂 * od 12. meseca dalje […]
Tropska fantazija
Od našega rojstnodnevnega tiramisuja so ostali še piškoti Savoiardi, okoli 10 komadov, zato sem se odločila za hitro popoldansko sladico; ker so ti piškoti (meni) ekstremno sladki, sem ostale nadeve pustila kar brez sladkorja in se je ravno prav izšlo. Če jih nimate, so seveda primerni katerikoli otroški piškoti, če so brez sladkorja, še toliko […]
Kokosova bomba
Kokosova bomba me je mikala že nekaj časa; nekje sem jo enkrat videla, mogoče v kakšni slaščičarni ali trgovini, res se ne spomnim, ampak mi je ostala v vizualnem spominu kot nekaj, kar mora biti super dobro. Doma me je tudi čakala ržena moka, na katero sem rahlo pozabila in kokosovo mleko. Kot nalašč za […]