gluten
Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 8
Še kar se držimo znanega koromača, ki je pri nas zmagovalec pri uvajanju. Načeloma sicer gre v slast otrokom, ker je sladkast, čeprav ga je hitro preveč, ker je precej intenzivnega okusa. Fajn ga je skombinirati s kakšnim blagim živilom – riž, krompir, polenta … Jaz sem mu dodala še jabolko in kokosovo olje – […]
Uvajanje z BoobeeFoodee_dan 27
Danes sem ponovila včerajšnji dan, brez zapletov. Koleraba, kamutov zdrob (pšenica khorasan), majaron in olje Holle. Dojenčica je pojedla svojo porcijo, ostanek pa kar jaz kot uvod pred manjšim kosilom. 🙂 Uvajanje gre počasi, a vztrajno naprej. Opazila sem, da če se hrana prehitro ohladi, da je noče več. Če je pa toplejša oz. primerne […]
Uvajanje z BoobeeFoodee_dan 26
Doma me že nekaj dni tiho opazuje fin kamutov zdrob iz Kmetije Klepec, ki se mi zdi izvrstna priložnost za uvajanje pšeničnega glutena (s piro in ječmenom smo ga deloma že uvajali, sedaj pa še pšenica sorte khorasan. Gre za starejšo sorto pšenice, mnogo bolj odporne na zajedalce in razne bolezni, bolj je trpežna […]
Uvajanje z BoobeeFoodee_dan 24
Skoraj mesec dni že poteka uvajanje dopolnilne hrane in zaenkrat gre kar dobro. Deklica je stara skoraj 7 mesecev in zato sem se odločila, da uvedem belo meso. Primerne vrste mesa za uvajanje so piščanec, puran, kasneje pa junčje (mlado govedo), telečje, žrebičkovo in kunčje. Pri nas bomo uvajali samo piščančje, puranje in pogojno telečje, […]
Uvajanje z BoobeeFoodee_dan 23
Uvajanje glutena nam je že prvič s pirinim zdrobom šlo kot “po maslu”, zato sem se za današnji dan odločila za ječmen. Doma ga obožujemo in je velikokrat na jedilniku. Dojenčici je bil všeč, ker je rahlo sladkast. Poleg sem pripravila kolerabo in korenček, tako da bi lahko dejala, da smo pripravili en tak okleščen […]
Uvajanje z BoobeeFoodee_dan 20
Dan poprej sem uvajala gluten preko pirinega zdroba; deklica ni imela težav, zato sem se odločila, da uvajanje ponovim kar z enakim obrokom. Tudi tokrat ni bilo videti kakšnih posebnih težav in svojo porcijo je pojedla skoraj v celoti. Zaenkrat nama gre dobro in se veselim receptov v prihodnje. 🙂 NAMIG: Moja dojenčica rada je […]
Uvajanje z BoobeeFoodee_dan 19
Ker je dojenčica stara že več kot pol leta, sem se odločila, da ji uvedem gluten. Najboljša izbira se mi je zdela pirin zdrob (s kmetije Klepec je tabujš 😉 ), ker je pira lažje prebavljiva kot pšenica, predvsem pa je v obliki zdroba zdrava in preprosta alternativa. Skuhala sem na koščke narezano kolerabo in […]