Ta jed je ponovno ena izmed naših priljubljenih “skrivank”. 🙂 V pireju se skriva namreč tudi cvetača, pod gratinirano kapo pa kup zelenjave, ki sicer ne bi šla tako v slast, a je celotna izvedba tako lično zapakirana, da je tudi naša izbirčnica rada pojedla. Foto nasmejan dokaz: Starši, ki nam že dlje sledite, se mogoče […]
Polpeti oz. kroglice so med najbolj priljubljenimi jedmi pri otrocih, daaaaleč najbolj slastne so pa v kombinaciji različnih beljakovin, občasno tudi škrobnatih živil. https://www.boobeefoodee.si/blog/tajske-mesne-kroglice-oz-preoblecena-junecja-rebra/ https://www.boobeefoodee.si/blog/polnozrnate-kroglice-caprese-s-pestom-iz-pecenih-jajcevcev/ https://www.boobeefoodee.si/blog/puranje-kroglice-s-krompirjem-v-srajcki-in-korencek-grah-prilogo/ https://www.boobeefoodee.si/blog/veglice-vegi-kroglice-v-paradiznikovi-omaki-s-spageti/ https://www.boobeefoodee.si/blog/fizolove-kroglice-in-kremni-pire-iz-zelene/ https://www.boobeefoodee.si/blog/mesne-kroglice-z-jabolkom-in-svedri-z-dusenim-kitajskim-zeljem/ Ker se trenutno lotevam in pišem recepte za Budget menu, sem se odločila priljubljeno jed (mesne kroglice) “raztegniti” s cvetačo. O tem nisem povedala nikomur izmed […]
Kaki je sezonski sadež in je krasen, poln, sočen, okusen, aromatičen, pa še zdrav. V kombinaciji z banano ali sočnim, bolj kiselkastim jabolkom je fantastičen, tako za dojenčke pri raznih kašicah, kot za zavitke, ladjice ali pisane kozarčke. https://www.boobeefoodee.si/blog/praznicna-kakijeva-krogla/ https://www.boobeefoodee.si/blog/kakijev-parfait/ https://www.boobeefoodee.si/blog/kakijev-krhki-jogurtov-zavitek/ https://www.boobeefoodee.si/blog/kakijeve-ladjice/ Današnji umotvor vsebuje mlečno proseno kašo (z riževim mlekom) in zmiksan kaki z […]
Budget menu je tisti menu, za katerega porabimo do največ 40 € tedensko in z njim nahranimo 4-člansko družino (2 in 6 let otroka). Namenjen je vsem, ki se spopadate s preveliko porabo hrane na teden ali mesec in želite dobiti nove ideje, kako in kaj skuhati iz nakupovalnih vreče. Hkrati z njim ciljam na socialno […]
Domači čevap po orientalsko, ki je nastal po navodilih našega sinka s pomočjo Jamieja. Tudi to se zgodi …
Danes bomo govorili o temi, ki verjamem, da nam je vsem zelo dobro poznana- “izbirčen otrok“. Verjetno se spomniš izštevanja žlic, ki so letele proti ustom kakšnega tvojega sorojenca (ker predvidevam, da se noben ne spomni izkušenj iz tako zgodnega otroštva, čeprav so pri verjetno letele tudi proti tvojim ustom). Ali pa neskončno sedenje za […]
Draga mama, dragi ati, dragi starši in še kdo, tale objava ne bo običajna objava nasvetov, ampak je pogovor s tabo, z vama, z vsemi vami, ki se srečujete z izzivi hranjenja. Čeprav sem sama podmazana s 1001 nasvetom, prebrala sem ogromno gradiva, predelala nešteto spletnih vsebin, sem se tudi sama znašla pred izzivom hranjenja. […]
Večkrat smo že uporabili to krasno stročnico – čičeriko, v različnih jedeh, tudi v kombinaciji s piščancem: Čičerikina enolončnica s piščancem in rižem Bučno čičerikin kari Piščanec s čičeriko v čebulni omaki in kuskus Tokrat sem pripravila domače puranje stegno, obogateno z miljon dišečimi začimbami, skupaj s čičeriko, ki se je namakala čez noč […]
Ovseni medenjaki so tiste sorte piškotkov, ki so dobri tako topli kot hladni. S spremembo temperature se jim spremeni tekstura, ki gre od toplih, bolj mehkih in žvečljivih do hladnih, ki so zunaj hrustljavi, znotraj pa mehki. Ti ovseni medenjaki so pravzaprav tako dobro uspeli, da se še hladijo, ko že pišem recept, ker sem […]
To so tisti preprosti piškotki, ko si rečeš, ok, samo enega bom. Dobro, ampak res samo še enega. Prav, pa naj bo, samo še enega, da bodo trije. In potem jih izgine pol pekača, kot bi mignil. 😀 Priporočam, so res enostavni za pripravo; navadno maslo lahko nadomestimo s kokosovim, bodo pa v tem primeru […]
