Ki so pripravljene 1-2-3 in pašejo prav vsem – otrokom in staršem. Potrebujemo le jajca, banano in poljubno sadje, lahko pa tudi skuto ali grški jogurt. Bim bum bam, zadeva je pripravljena. Nekaj malega ročnosti bo potrebno le pri obračanju, ampak z vajo gre hitro. 😉 Odlično pašejo k zelenjavni juhi oz. takrat, ko juho […]
Zavitek ali štrudel, vsi vemo, o čem teče beseda. Število češenj, ki sem jih dobila, je bilo ogromno. Večino sem jih pretopila v džem, ostalo pa primerno uskladiščila v zamrzovalno skrinjo, misleč, da bodo počakale jesen, zimo. Aham. Seveda. 😀 Takoj naslednji dan sem MORALA narediti zavitek, ker me je že dlje mikal, predvsem pa me je […]
Priljubljena jed iz mojega otroštva, ki me tudi v odrasli dobi nikoli ne razočara. Domača paradižnikova omaka s papriko (mi ji rečemo peperonata), včasih vanjo naribam še bučke, včasih dodam na kocke narezan in popražen jajčevec, včasih malo pekočih feferonov (če delam le zase). Odlično v sataraš paše tuna ali na koščke natrgan dimljen losos. […]
Je odlično uspel! 🙂 Naslednjič dam še več mete, saj se zelo lepo poda k bolj sladkastemu džemu, malce limetinega soka je poskrbelo za svežino, vanilija pa poudari vse okuse. Čista petka! 🙂 Naše pohajkovanje po preeeeeeelepih Goriških Brdih se je končalo z ogromno gajbico zadnjih tačrnih češenj (res smo jih ulovili za rep, preden […]
Naslov pove vse in kot sem že napovedala v enem izmed prejšnjih objav (natančneje tukaj: http://www.boobeefoodee.si/blog/blender-omniblend/), bom v sklopu nove rubrike 1 na 1 delala primerjavo preko že izdelanih receptov; gre za tiste, pri katerih sem uporabila multipraktik (v nadaljevanju: multi), sedaj pa bom uporabila blender Omniblend. Kokosovo mleko z multijem Mleko oz. napitek je bil sicer […]
Pred časom sem jo že delala in je super uspela; za osnovo je bila leča (z malo cvetačke), tokrat sem se pa odločila samo za naribano cvetačo, ki naredi super fajn teksturo, okus je pa itak božanski, tudi za neljubitelje cvetače, saj mešanica začimb doda tisto piko na i in prikliče vonj po tisti znameniti […]
Jeeeejks! Zelo vesela, ker sem končno poizkusila kamutov zdrob. Moram pohvaliti okus, zelo sem bila presenečena nad rahlostjo in … ne vem, ne znam opredeliti. Ni tistega (včasih zoprnega) okusa po žitih in skoraj že zatohlega (mogoče to pride od tega, če žito mleto predolgo stoji?). 🙂 Skratka, v tem primeru sem bila zelo zadovoljna […]
Naš kulinarični izziv se bliža finalu in četrta zaporedna jed v tem napetem štiriboju, ki je potekal junija, je priprava pljučne pečenke. Zelo lepo, okusno, mehko meso, tako kot so pravzaprav vsi izdelki Ekodar in tokrat je bila hitra in nedvoumna odločitev za ravno prav zapečeno meso, ki je v sredini še sočno in mehko – za […]
Hecen naslov, ampak resen sendvič. 😉 Tak, ki ga lahko pripravimo vnaprej in nas počaka na kakšno praznovanje rojstnega dne; lahko ga zapakiramo v manjše paketke in vzamemo s sabo na piknik, izlet ali potep. 😉 Eden izmed tistih sendvičev, ki ga lahko pripravimo v enem kosu, nanj položimo težji pekač in počaka na nas […]
Kje začeti? Najbolje na začetku. Končno sem prišla do svojega pravega pravcatega resničnega in tako močno zaželenega blenderja znamke OmniBlend. Prijazna presnica.com vam ga zelo podrobno razkaže v svoji trgovini v Trzinu, pa še direkt narejen sladoled sem preizkusila kar na licu mesta. Omg, božanski. Sama ga iz zamrznjenih banan delam v navadnem sekljalniku, vendar […]
