Slasten cvetačni pire

Cvetačni pire ni nič posebnega, kar ne bi kdo že preizkusil, vendar ga moram ponovno opisati, ker je tokrat prepričala našega največjega skeptika. In norca na pire. Krompirjev seveda. Ampak nisem komplicirala, pol glave cvetače sem skuhala na sopari (zelo pomembno, da je ne kuhate v vodi, ker se del vitaminov in mineralov tako izgubi, […]

1 min read

Zapečeni polnozrnati skutni njokci

Ti prekrasni njokci so najprej nastali kot moja nosečniška večerja, skupaj z mediteransko zelenjavo, za našega 3,5- letnika in atijapatija pa sem naredila bolj “sladko” različico s cimetom in višnjevim prelivom. Pohvaljeno, celo s strani grodrnjača nad pirino moko in to CELO polnozrnato. Cela zmaga, vam povem. 🙂  Moja različica: popečena mediteranska zelenjava in nekaj […]

1 min read

Jedilnik Nosečniška sladkorna_teden 3

Tretji teden je bil zabaven, ker smo že pakirali za na morje in me je zanimalo, kako bom uspela usklajevati vse jedilnike, predvsem pa se zadrževati pri razkošnih bifejih All Inclusive. Ni bilo težko, saj je bilo vsak dan na izbiro ogromno dušene, pražene in sveže zelenjave ter navadne priloge brez dodatkov, tako da sem prav […]

1 min read

Jedilnik Nosečniška sladkorna_teden 2

Drugi teden je bilo pri mojem režimu – dieta nosečniška sladkorna malo lažje, čeprav je še ogromno enega usklajevanja in merjenja. Veliko več časa preživim s kuhalnico v roki, pa neverjetno mi paše popečena zelenjava – pečem na žaru brez maščobe ali pa v hot-stone ponvi, s kapljico ali dvema olja, ker se nič ne […]

1 min read

Jedilnik Nosečniška sladkorna_teden 1

Moj prvi jedilnik, ko sem se pričela spopadati z nosečniško sladkorno. Nekaj ovinkov je bilo na račun prireditve, ki je potekala v petek in soboto, pa malo sem se še lovila ob vseh usklajevanjih enot, čaranj jedi za ostale člane družine in predvsem sistema “porabi vse, kar je v hladilniku in shrambi”. 🙂 Če bi […]

1 min read

Ali lahko jem pršut v nosečnosti?

Zadnje čase se sama posvečam predvsem nosečniški prehrani in čeprav se moje nosečniško obdobje približuje že zadnji tretjini, še vedno prebiram, iščem in brskam za podatki. Na spletu je namreč poplava nasvetov in člankov, ampak konkretnih informacij, zakaj nekaj lahko jem, kdaj, kako obdelano, zakaj česa ne smem … tega je žal bore malo. In […]

4 mins read

Ali lahko jem sir s plesnijo v nosečnosti?

Zadnje čase se sama posvečam predvsem nosečniški prehrani in čeprav se moje nosečniško obdobje približuje že zadnji tretjini, še vedno prebiram, iščem in brskam za podatki. Na spletu je namreč poplava nasvetov in člankov, ampak konkretnih informacij, zakaj nekaj lahko jem, kdaj, kako obdelano, zakaj česa ne smem … tega je žal bore malo. In […]

3 mins read

Zelenjavni kruhovi cmoki

Verjetno ste že vsi kdaj pripravljali kruhove cmoke. Ali ste kdaj poskusili pripraviti bolj zdravo različico, z dodano zelenjavo? Vse skupaj izgleda kot taki slastni zelenjavni polpetki iz starega kruha, ki ga največkrat pozabimo porabiti. Recept je enostaven in nezahteven; za kakšno manj zeleno različico pa si lahko kdaj kruhove cmoke privoščite tudi s sirom. […]

1 min read