1 min read
Krompirjev burek
Krompirjev burek
* od 12. meseca dalje * z glutenom * brez mlečnih proizvodov * vegansko * brez jajc
Ingredients
- VLEČENO TESTO 6 listov
- OLIVNO OLJE 1 jušna žlica in še nekaj za premaz
- ČEBULA 1 srednje velika
- KROMPIR 500 g
- SUŠENA ZELENA&MAJARON&TIMIJAN&RDEČA PAPRIKA&KURKUMA vse skupaj 1 zravnana jušna žlica
- SOL ščep
Instructions
- Krompir olupimo in skuhamo do mehkega.
- Na segretem olivnem olju zarumenimo čebulo, dodamo na kocke narezan krompir, ga narahlo pretlačimo v čebulo in začinimo.
- Vsak list testa narahlo premažmo z oljem, nadevamo s krompirjem in zavijemo v spiralo.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C slabe pol ure oz. dokler ni po vrhu lepe zlatorjave barve.