1 min read

Kakijeve ladjice

 kakijeve ladjice 2_wmkakijeve ladjice 3_wmkakijeve ladjice 4_wmkakijeve ladjice 5_wm

Kakijeve ladjice

* od 12. meseca dalje * z glutenom * lakto vegetarijansko * z mlečnimi izdelki * brez jajc
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings 4

Ingredients
  

  • NAVADNA SKUTA 250 g
  • NAVADNA PIRINA MOKA 240 g
  • MASLO 125 g

za nadev

  • KAKI 3 zelo zreli
  • VANILIN SLADKOR 2 zravnani jušni žlici

Instructions
 

  • Kakije zmiksamo in dodamo sladkor. Maslo zmehčamo na sobni temperaturi, vmešamo skuto, mešamo cca. 3 minute, nato postopoma dodajamo moko in vmešavamo.
  • Preložimo na pomokano površino in gnetemo v enotno zmes. Razdelimo jo na dve krogli, ki ju zavijemo v folijo in damo za uro počivati v hladilnik.
  • Vzamemo ven in razvaljamo na cca. 2 mm tanko, izrežemo pravokotnike velikosti cca. 10x8 cm, na sredino vsakega damo zvrhano čajno žličko nadeva in prekrijemo skupaj po sredini, tako da nadev še kuka ven zgoraj in spodaj.
  • Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C cca. 30 minut oziroma do zlatorjave barve.

Dodaj odgovor