1 min read
Krompirjev golaž s hrenovko
Krompirjev golaž s hrenovko
* od 12. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih izdelkov * mesno - govedina * brez jajc
Ingredients
- EKO GOVEJE HRENOVKE 1 kos
- KROMPIR 2 srednje velika
- BUČKA 1/2 manjše
- PARADIŽNIKOVA OMAKA 3-4 jušne žlice
- ZELENA PAPRIKA 1 manjši košček
- ČEBULA 1/2 manjše
- ČESEN 1 manjši strok
- MAJARON ščep
- BAZILIKA ščep
- RDEČA PAPRIKA sušena, ščep
- OLIVNO OLJE 1 jušna žlica
Instructions
- Krompir nakockamo in skuhamo v vodi skoraj do mehkega, odcedimo in prihranimo.
- V isto posodo damo žlico olja; ko se segreje, na njem zarumenimo čebulo in česen, premešamo in dodamo začimbe. Ogenj zmanjšamo in dodamo na kolesca narezano hrenovko.
- Nekajkrat premešamo, nato pa dodamo nakockane bučke, papriko, krompir, zalijemo s paradižnikovo omako in malo vode, toliko le, da je krompir prekrit in se lahko skuha do mehkega.
- Če želimo, jedi lahko dodamo malo kisle smetane.