Blitva z rižem (6M+)
🥬 Današnji dan ni bil nič posebnega, preživet “lagano sportski”, bi rekli naši južni sosedje, tako se za kosilo nisem pretegnila in sem pripravila enostavno jed, blitvo z rižem in česnom ter sušeno zeleno.✨
Včasih najbolj pašejo ravno najbolj preproste jedi. Takšne, ki ne zahtevajo veliko časa, a vseeno nastane topel, domač in okusen obrok. 💚
Blitva z rižem je ena tistih klasik, ki vedno “sede” — nežna blitva, malo česna, riž in preprost domač okus, ki spomni na otroštvo ali počasna kosila brez kompliciranja. Dodatek sušene zelene jed lepo zaokroži in ji doda še malo več aromatičnosti. ✨
Odlična izbira za:
🥬 hitro kosilo,
🥬 lažjo večerjo,
🥬 ali prilogo k mesu oziroma ribam.
KAJ POTREBUJEM (ZA 1 DOJENČKA)?
- 80–100 g blitve
- 20–30 g riža
- manjši strok česna
- 1 čajna žlička olivnega olja
- ščepec sušene zelene
- voda po potrebi
KAKO TO GRE?
Riž skuhaj posebej v vodi po navodilih v embalaži.
Blitvo operi in nareži na trakce. Na malo olivnega olja (ali samo na vodi) na hitro poduši sesekljan česen, nato dodaj blitvo in jo kuhaj nekaj minut, da se zmehča.
Dodaj kuhan riž, malo sušene zelene in po potrebi nekaj žlic vode. Vse skupaj dobro premešaj in kuhaj še nekaj minut, da se okusi povežejo.
Za mlajše dojenčke lahko jed rahlo spasiraš ali dodatno zmehčaš z malo vode. 