Moja Malinčica
Ko te več kot lepo preseneti #ferfud in dostavi paket dobrot kar tako, si rečeš wau. 🙂 Lepa gesta in bila je več kot logična poteza, da iz tega pripravim nekaj slastnega. Dobila sem sestavine za njihovo priljubljeno Malinčico, ki jo pripravljajo v simpatičnem kombiju, ki že nekaj tednov kroži po Sloveniji – FerFud, verjetno […]
Zlato maslo ghee
Prečiščeno maslo, maslo brez laktoze, zlato maslo, skuhano maslo, pa še kakšno poimenovanje se najde za to maslo, ki so ga poznale ža naše babice iz časov pred hladilniki. Odlična novica tudi za vse tiste, ki ste laktozno intolerantni. Prav tako odlična novica za vse kulinarične navdušence, saj se ga lahko segreva na mnogo višji […]
Domače ribje palčke
Ko jih boste poizkusili, si drugih ne boste več želeli. Jp, to so domače ribje palčke – pripravljene v 10 minutah (v pečici malce več), z domačimi sestavinami, dišeče, hranljive, preprosto slastne. Kupljene sem jedla samo enkrat v življenju in so mi bile bljak, zato sem kar pozabila nekaj let na njih. Ko jih zagledam, […]
Kokosova torta brez peke
In smo upihnili 3 svečke, dvakrat za srečo. 🙂 Joj, kako beži čas, še včeraj eno malo dete, štruca s tremi kilogrami, danes že krepak fante, pomnožen s 5. 🙂 Čudovit je, ta moj bubi, neponovljiv, posrečen, smešen in neznansko srečen. Seveda brez tortice ni šlo; nekaj časa sem tuhtala in zbirala, potem pa sem […]
NA POMOČ – Kaj naj jem za malico v službi?
Ste med tistimi, ki se redno sprašujejo, kaj naj si pripravijo za v službo, da ne bodo nonstop presušeni sendviči iz avtomata in 1000x prežvečena solata? Brez skrbi, tudi sama sem bila dolgo let taka, ampak sem potem vse skupaj vrgla v koš in pričela z zdravimi obroki tudi v službi; z malo ali nič […]
Nebeško puhasta torta iz treh sestavin
Za BoobeeFoodeejev drugi rojstni dan sem pripravila posebno torto. Brez moke, torej brez glutena in brez dodanega sladkorja. Rahla, sočna, puhasta, nežna in neskončno okusna. Najboljša brez vsega, mogoče s kakšnimi bolj kislimi višnjami ali ribezom za okras. Poskusila sem tudi čokoladno različico, ampak je prva veeeliko boljša. Dosti bolj nežna, dekadentna, izvrstna. Sama torta […]
Hitre skutine rezine s češnjami
Ja, tista zaloga briških češenj je bila tako velika, da je kar polovica romala v skrinjo (se super obnesejo, ko se odtalijo, lepo čvrste in sladke). Doma sem imela zavitek listnatega testa in odločila sem se za hitre skutine rezine – jp, tudi skuta je bila za porabit in pa nekaj jajc. Tokrat sem se […]
Domača Nutela
Je končno uspela! 😀 Z dosti več lešniki kot prava in celo naš totalen nuteloljub pravi, da je precej podobna originalu, čeprav sem dala fuuuul manj sladkorja, kot bi morala. 😀 Ampak, malo bolj zdravo, vsaj za par odtenkov. Blendy OmniBlend je bil veselo v pogonu in le on sam je kriv, da je nastala […]
Bučkini špageti s paradižnikovo omako
Zeleni ponedeljek smo imeli včeraj in to izvrstno kosilo se je odlično prileglo po malo bolj ‘žar’ obarvanem vikendu. Prav tak občutek prečiščenja in osvežitve. 🙂 Novo igračko (spiralni rezalnik Konstar, za več info pokukajte na Presnico: http://presnica.com/index.php/trgovina/spiralni-rezalnik-spirooli-3v1-detail) sem stestirala že takoj, ko sem ga dobila, v petek, včeraj sem pa naredila to super hranljivo kosilo […]