Baby avokado palačinke (6M+)
Mehke, hranljive in popolne za prve grižljaje malčkov – odlične tudi za večje otroke in starše- avokado palačinke🥑
OD 6 MESECA STAROSTI
ČAS PRIPRAVE: 5 MIN
ČAS PEKE: 5 MIN
TEŽAVNOST: 1/3
KAJ POTREBUJEM
1 manjši zrel avokado
5 žlic moke
- 3 žlice poljubnega mleka (najbolje materino mleko, rastlinsko ali am za manjše dojenčke)
- 1 jajce
- 1/2 žličke pecilnega praška
- Kokosovo ali drugo olje za peko
KAKO TO GRE
Avokado olupimo, odstranimo koščico in ga z vilico ali paličnim mešalnikom dobro pretlačimo v gladek pire.
Dodamo jajce in mleko ter dobro premešamo, da dobimo enotno zmes.
Vmešamo moko in pecilni prašek ter premešamo v gladko, rahlo gosto maso brez grudic.
Na segreti ponvi z zelo malo (kokosovega) olja ali masla pečemo majhne palačinke na nizki do srednji temperaturi. Pečemo nekaj minut na eni strani, da se pojavijo mehurčki, nato obrnemo in spečemo še na drugi strani do zlato rjave barve.
Postrežba:
Za dojenčke postrežemo brez sladkorja in dodatkov. Za večje otroke lahko dodamo pretlačeno sadje, jogurt ali malo javorjevega sirupa.